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Berlinspiriert Blog: Der perfekte Sommerabend in Berlin feat. Wimdu

Berlinspiriert Blog: Der perfekte Sommerabend in Berlin feat. Wimdu 

Neulich wurden wir nach Tipps f√ľr einen perfekten Sommerabend in Berlin gefragt.
Hierauf die richtige Antwort zu geben, ist schwierig. Weiterlesen

Wimdu GmbH

Voltastr. 5
13355 Berlin

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Berlinspiriert Literatur: Berlin mit dem Rad entdecken

Berlinspiriert Literatur: Berlin mit dem Rad entdecken

Dass wir gerne Berlin entdecken, wisst ihr ja schon. Dass wir auch gerne Berlin¬īs End-Ecken erkunden, haben wir euch auch schon gezeigt. Nun ist es langsam an der Zeit, dass wir diese beiden Aspekte, die bei der „richtigen“ Stadterkundung nicht fehlen d√ľrfen, unter einen Hut zu bringen.

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Bruckmann Verlag GmbH

Infanteriestr. 11a
80797 M√ľnchen

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Berlinspiriert Literatur: BERLIN INSPIRES City Guide Winter Edition

Berlinspiriert Literatur: BERLIN INSPIRES City Guide Winter Edition

Nicht nur f√ľr den Sommer hat LIGANOVA den BERLIN INSPIRES City Guide mit neuen Tipps aktualisiert, sondern nat√ľrlich auch f√ľr den Winter!
– Online. Und Print. Und auf deinem Handy!

Shop_InspirationGuides_Berlinguide2015_No1_EINFACH_1964x980px

 

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LIGANOVA Office Berlin

Brunnenstraße 27
10119 Berlin

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Berlinspiriert Social Media: 16.500 Berliner Stra√üennamen als .berlin-Domains verf√ľgbar

Berlinspiriert Social Media: 16.500 Berliner Stra√üennamen als .berlin-Domains verf√ľgbar

Besonders ist diese Neuigkeit wohl f√ľr Kiezinitiativen, Stra√üenportale oder Hyperlokal-Journalismus, wie den Blog √ľber die Oranienstra√üe „zoom-berlin.com“ interessant: Am Dienstag, den 09.12.2014, wurden rund 16.500 Domains mit Berliner Stra√üen- und Platznamen von der dotBERLIN GmbH & Co. KG, Betreiber der .berlin‚ÄďDomain-Endung,
freigegeben. So kann man demnächst wahrscheinlich mehr Internetseiten unter Domains wie adenauerplatz.berlin, sonnenallee.berlin oder oranienstrasse.berlin erreichen. Weiterlesen

dotBERLIN GmbH & Co. KG

Akazienstraße 2
10829 Berlin

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Berlinspiriert Lifestyle: Mein Berlin Backtag

 

Berlinspiriert Lifestyle: Mein Berlin Backtag

Wie es genau dazu kam, kann ich nicht mehr genau sagen. Auf jeden Fall hat mich der ganze Weihnachtstrubel in diesem Jahr wohl meinen Verstand gekostet, bin ich doch auf eine glorreiche Idee gekommen, auf die ich normaler weise nie kommen w√ľrde: BACKEN! Aber aus irgendeinem unerfindlichen Grund hat mich dieses Jahr die Backlust gepackt. Und mein Blog hie√üe umsonst „Berlinspiriert“, w√ľrde ich mich nicht regelm√§√üig an Inspirationen aus der Hauptstadt bedienen. Was ist also naheliegender, als echte Berliner Ausstechformen f√ľr echte Berliner Pl√§tzchen? So habe ich mich auf die Suche nach geeigneten Pl√§tzchenformen gemacht.

Um auch einen sinnvollen Testbericht f√ľr euch daraus machen zu k√∂nnen, habe ich mich f√ľr zwei unterschiedliche Ausstechformen entschieden, die nicht nur andere Motive zeigen, sondern auch aus unterschiedlichen Materialien sind.

Die Ausstechformen

Eigentlich konnte ich mich von Anfang an nicht f√ľr eine meiner ausgew√§hlten Pl√§tzchen Formen entscheiden, deshalb habe ich einfach gleich alle genommen. ūüôā Da haben wir:

  • Die Ampelmann „B√§ckermeister“ Ausstechformenberlinspiriert-pl√§tzchen-m√§tzchen (13)


    Weitere Infos zur Ausstechform:
    Die B√§ckermeister Ausstechformen von Ampelmann kommt als Geher und Steher als Paar im prakitschen Edelstahl-Design daher. Mit einem Preis von 7,90‚ā¨ f√ľr zwei Ausstechformen ist auch das Preis-Leistungsverh√§ltnis sehr ausgeglichen. Mittlerweile gibt es schon ein paar Ampelmann Shops, in welchen ihr die Ausstechformen pers√∂nlich und „im real life“ besorgen k√∂nnt, allerdings kann man die¬†B√§ckermeister Ausstechformen auch ganz bequem im Ampelmann Onlineshop bestellen.

  • Die phil goods cookie cutter „Fernsehturm“ und „Brandenburger Tor“berlinspiriert-pl√§tzchen-m√§tzchen (14)

    Weitere Infos zur Ausstechform: Die phil good cookie cutter sehen nicht nur aus, wie Berlin. Sie sind Berlin! Der Berliner Unternehmer und Berlin-Botschafter f√ľr die Hauptstadtkampagne Philipp Berief ist selbst leidenschaftlicher Pl√§tzchen B√§cker und hatte deshalb vor ein paar Jahren die Idee zu den Berliner Ausstechformen. Mittlerweile haben sich die cookie cutter ihren festen Platz in der Hauptstadt gesichert, deshalb kann man diese auf vielen Berliner Weihnachtsm√§rkten oder Souvenirshops kaufen. Aber sicher nicht nur in der Hauptstadt! Denn auch f√ľr M√ľnchen, Stuttgart, Hamburg oder Leipzig gibt es die Sehensw√ľrdigkeiten als Ausstechform. Eine √úbersicht zu allen verf√ľgbaren Ausstechformen oder eine Inspiration f√ľr Pl√§tzchenteig findet ihr auf der Homepage, sowie den Onlineshop, √ľber welchen ihr gleich den phil goods cookie cutter „Fernsehturm“ und „Brandenburger Tor“ bestellen k√∂nnt.

 

Der Teig

Um die Ausstechformen mit dem passenden Rezept zu testen (daran soll es ja nun nicht scheitern), haben wir uns genau an den Rezeptvorschlag auf der Webseite von phil goods gehalten und es ausprobiert. Auf der Verpackung der Ampelmann Ausstechform befindet sich auch noch ein Rezeptvorschlag.

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berlinspiriert-plätzchen-mätzchen (3)berlinspiriert-plätzchen-mätzchen (6)

Das Ausstechen

Nachdem wir den Teig vorbereitet und mindestens eine Stunde im K√ľhlschrank haben ruhen lassen, ging es endlich ans Ausrollen und Ausstechen. Dazu haben wir die verschiedenen Ausstechformen auf dem Teig platziert und darauf geachtet, dass wir zwar genug, aber dennoch so wenig Platz wie m√∂glich zwischen den einzelnen Pl√§tzchen haben, um den Teig am besten komplett zu verwenden. berlinspiriert-pl√§tzchen-m√§tzchen (19)

Man muss der Fairness halber sagen, dass sich die Ampelm√§nner sehr leicht aus dem Teig haben l√∂sen lassen, genauso wie die bereits ausgestochenen Formen aus dem Teig. Wobei die cookie cutter ein wenig schwieriger zu verwenden waren. Die Ecken der cookie cutter sind nicht so fein, d√ľnn und scharf, wie die der Ampelm√§nner, weshalb man beim Ausl√∂sen ein wenig auf Ecken und Kanten achten muss (besonders beim Brandenburger Tor und seinen S√§ulen). Das liegt allerdings an dem verwendeten Material aus dem die Formen sind – dass Plastik nicht so scharfkantig ist wie Edelstahlt, ist uns wohl allen klar. Allerdings bieten die phil goods cookie cutter so auch die perfekte Ausstechform, um mit Kindern zu arbeiten.berlinspiriert-pl√§tzchen-m√§tzchen (20)

berlinspiriert-pl√§tzchen-m√§tzchen (29)Nachdem wir dann noch ein wenig mit improvisierten Ausstechformen (hier Kronkorken) herum experimentiert haben, war auch schon der ganze Teig aufgebraucht. Zwischendurch haben wir schon die ausgestochenen Formen auf ein Blech geschoben und den Ofen vorgeheizt. Nur ein paar Minuten m√ľssen wir uns noch gedulden, bis die Pl√§tzchen durchgebacken und ausgek√ľhlt sind. Dann geht¬īs weiter zum n√§chsten Schritt.

Die Deko

Zu jedem vern√ľnftigen Back-Gelage geh√∂rt auch das richtige Zubeh√∂r. Das ist neben einer praktischen Sch√ľssel, eines zeitsparenden Handr√ľhrger√§tes und unseren unabdingbaren Ausstechformen nat√ľrlich: DIE DEKO!!!!

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Sicher haben eure Freunde schon in den letzten Tagen eine Menge Plätzchen-Fotos auf Facebook geteilt und sicherlich sind darunter manche Wunderwerke der Bäckerei zu betrachten. Wie aber bekanntlich bei den meisten Dingen, macht auch das Plätzchen dekorieren gemeinsam mit Freunden viel mehr Spaß. Klar, dass man sich dadurch nicht unbedingt an Design-Vorschriften halten kann/oder will. Deshalb haben wir einfach ein paar Streusel, Mandeln und Zuckerschrift bereitgestellt.

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Und fertig. Einen kleinen Einblick, was so am Ende bei unseren Plätzchen-Mätzchen herausgekommen ist, seht ihr hier:

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Berlinspiriert Literatur: Hauptstadtgedanken

 

Berlinspiriert Literatur: Hauptstadtgedanken

berlinspiriert-hauptstadtgedankenEndlich jemand, der wie wir, seine Hauptstadtgedanken niederschreibt, als Gedicht oder Gedanke, pr√§sentiert in einem Format, welches auf jeden Fall nach Berlin aussieht! Unser Herz steht in Flammen! Unter dem Motto „Smells like Berlin“ fasst der Poesie-Band mit dem passenden Namen – die „Hauptstadtgedanken“ – der freibruflichen PR-Beraterin Deborah Klein auf 32 Seiten zusammen und ist auch¬† auf Amazon erh√§ltlich. Bevor die Autorin ihren jetzigen Beruf antrat, war Deborah als Pressesprecherin im Verlagsbereich t√§tig, genauer gesagt im ‚ÄěSelfpublishing‚Äú-Bereich, was ihr einen guten Einblick in diese Art des Ver√∂ffentlichens bot und sie zu ihrem eigenen Buch inspirierte. Die geb√ľrtige Berlinerin ist mittlerweile nach Hamburg „ausgewandert“, hat dort aber genug Zeit und Abstand zu ihrer Mutterstadt gefunden, um schlie√ülich ihr Buch fertig zu stellen.

Vielleicht sind dabei deshalb nicht nur „Hauptstadt-“ sondern viel mehr „Gro√üstadtgedanken“ herausgekommen. Wir freuen uns, euch hiermit das erste Werk von Deborah empfehlen zu k√∂nnen und bieten euch einen kleinen Einblick durch die zwei Werke, die uns trotz wenig Berlin-Bezug dennoch besonders gut gefallen haben:

berlinspiriert-hauptstadtgedanken-auszug (2)berlinspiriert-hauptstadtgedanken-auszug (1)

Hauptstadtgedanken zeichnet ein Bild von Deborhas Gedanken, Gef√ľhlen und Eindr√ľcken¬† in Form eines Poesie-Bandes, welches hin und wieder auch mit kleinen Zeichnungen der Autorin versehen wurde. Ansprechend und mit Herz gestaltet l√§sst uns die Autorin an ihren Gedanken teilhaben.

Noch einmal alle Daten in der √úbersicht:

Taschenbuch: 6,90 Euro, 32 Seiten
Verlag: Books on Demand; Auflage: 1 (20. September 2013)
Sprache: Deutsch
ISBN: 978-3732243242

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inspired by:

deborah_klein

‚Äď Deborah Klein

 

deborahklein.de

Berlinspiriert Suitcase: Berlin vs London Рdas Städteduell

 

Berlinspiriert Suitcase: Berlin vs London Рdas Städteduell

HouseTrip hat eine interaktive Infografik entwickelt, die Berlin und London in einem St√§dtevergleich gegen√ľberstellt. Wir zeigen euch die Infografik zum St√§dteduell 2.0! Weiterlesen

HouseTrip

Rue Marterey 5
1005 Lausanne

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F√ľr mehr sch√∂ne Dinge im Leben! | #berlinspiriert…

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F√ľr mehr sch√∂ne Dinge im Leben!

20131029-081521.jpg| #berlinspiriert #zitty #zittyspezial #schönedinge #blog #inspiration… instagram.com/p/gBWzN1pRYk/

Berlinspiriert Literatur: Das Museumsjournal

 

Berlinspiriert Literatur: Das Museumsjournal

In unserer Kategorie Literatur stellen wir euch spannende, n√ľtzliche oder auch einfach sch√∂ne Literatur und Wortwerk vor, welches wir f√ľr inspirierend und lesenswert halten und euch einfach empfohlen werden muss. So zum Beispiel das Museumsjournal, mit welchem wir erst letzen Sonntag das Bett geteilt haben:

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– Das Museumsjournal

 

Erschienen ist das gute St√ľck jetzt im Oktober und h√§lt alle wichtigen Infos und Tipps der Berliner und Potsdamer Museenlandschaft f√ľr die Zeit bis Dezember f√ľr uns bereit.

Mit Artikeln √ľber Pablo Picasso oder Anton Graff werden uns geschichtliche Fakten und aktuelle Veranstaltungen n√§her gebracht und nat√ľrlich darf die Ank√ľndigung der gro√üen Ausstellung „Wien Berlin. Kunst zweier Metropolen – von Schiele bis Grosz“ nicht weniger als den Heftdeckel schm√ľcken (und stellt somit das Heftthema f√ľr diese Ausgabe dar).

Zus√§tzlich bietet der umfangreiche Kalender zu Sonderausstellungen und Veranstaltungen einen guten √úberblick der kommenden F√ľhrungsangebote, Adressen und √Ėffnungszeiten.

Wir sagen: Ein Muss f√ľr alle Kunstinteressierten, um immer aktuell und auf dem Laufenden zu sein. Au√üerdem hat man durch die hilfreichen Nebeninformationen immer was zu sagen.. ūüėČ

Hier noch einmal alle Daten in der √úbersicht:
Das MuseumsJournal ist eine Publikation der Berliner Museen.
Erscheinungsweise: vierteljährlich (Januar, April, Juli, Oktober)
Einzelpreis: 6,90 ‚ā¨
Verkaufsstellen: Berliner Museen, Buchhandel, Kulturprojekte Berlin GmbH im Podewil

 

MuseumsJournal

Klosterstr. 68
10179 Berlin

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